शिवशंकर रेस्टॉरेंट पर खाद्य सुरक्षा प्रशासन विभाग की छापेमारी कार्यवाही
बड़वानी (नरेन्द्र गुप्ता)/जिला पचायत सी.ई.ओ. काजल जावला के निर्देशन में बडवानी स्थित शिव शंकर रेस्टॉरेंट पर खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री पंकज कुमार अंचल द्वारा छापेमार कार्यवाही की गई। कार्यवाही के दौरान रेस्टोरेंट में आइस क्रीम, ब्रेड, चना पापड व पिज्जा ब्रेड आउट डेटेड पाये गये। वहीं निरीक्षण के दौरान किचन में अस्वच्छ परिस्थिति में खाद्य पदार्थों का निर्माण व संग्रहण करते पाया। मिलावट की शंका में खाद्य सुरक्षा अधिकारी द्वारा आईसक्रीम, पनीर, सोयाबीन तेल एवं पाव के नमूने जांच हेतु लिये गए। साथ ही आउट डेटेड चना पापड, ब्रेड, पिज्जा ब्रेड को मौके पर नष्ट कराया गया। मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री पंकज कुमार अंचल द्वारा बताया कि जिला पंचायत सी.ई.ओ. काजल जावला से शनिवार को शिव शंकर रेस्टॉरेंट का निरीक्षणकर आइस क्रीम अन्य खाद्य पदाथों की जांच करने के निर्देश प्राप्त होने पर कार्यवाही की गई। लिये गये सभी खाद्य नमूनों का राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल भेजे जायेंगें। जॉच रिपोर्ट उपरांत वैधानिक कार्यवाही की जावेगी। साथ ही संबंधित के विरूद्ध अस्वच्छ परिस्थिति में खाद्य पदार्थों का निर्माण व संग्रहण करने एवं आउट डेटेड खाद्य पदार्थों के संग्रहण व विक्रय करने पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 य नियम 2011 के विभिन्न प्रावधानों में प्रकरण सक्षम न्यायालय में पेश किया जायेगा।
